亞婆井CAFÉ日日自製意粉應市

明天去哪兒

PADRE CAFE

在下環亞婆井前地的PADRE CAFE,是一家非常有個性的店,老闆會隨著心情改變菜色,也會因應節慶而推出特色餐點,由於店家在老區,顧客大多都是街坊上的熟人,大家不用看菜單都知道要點什麼,所以菜單上還有隱形料理呢!

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PADRE在一個斜坡上,大大的落地玻璃可以看到裡面的簡約裝潢

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一進門是開放式吧檯,店員會在上面烘培咖啡,讓整間店都瀰漫著咖啡香

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小店的裝潢是木質風格,還有二樓小閣樓,配上一旁的大透明玻璃,陽光可以透進來,很有文青感覺

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綠色的牆很突兀,讓整體視覺眼神一亮

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腳踏車後面是一排美麗的盤子,我自己覺得是想把好料理帶給顧客(我就是想像力豐富~)

電燈也很有設計感

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 隱藏菜單 mop108

隱藏菜單 mop108

這就是赫赫有名的隱藏料理!澳洲和牛片烘烤的大約五分熟,麵包也是自己做的,還有配角薯條,特別不一樣,老闆說自己是過非常多種薯條才找到這一款,還是用秘密方法去炸(老闆說秘方所以不能透漏哈哈),是PADER的主打招牌,還是限量的!就算沒有在菜單上,也很快就賣光了呢!

貼心提示:牛肉很快就冷了,所以要盡快先吃才好吃!

 青醬意粉 mop98

青醬意粉 mop98

青醬意粉是素食料理,由大蘑菇、芝麻菜還有綠醬,和一般的綠醬意粉最大的差異是,這很清淡也很爽口,想要讓大家都吃得到健康的義大利麵,麵條也是從擀麵自己做,十分費時,麵條韌性彈牙。

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喔喔喔!!咖啡也是這裡的大招牌,老闆試過數不清的咖啡,咖啡豆挑了6個月才找到,味道濃香、不澀不酸,店裡有許多種咖啡口味,如果你喜歡酸的咖啡也有。

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藍莓汁是用100%藍莓加檸檬,裝在很像酒瓶裡,就算沒酒精,也很有感覺哈哈哈

 卡布里沙律 mop42

卡布里沙律 mop42

把番茄皮磨成粉,撒在去皮的番茄上,淋上蕃茄醋汁,也是清淡爽口。

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這是沙律裡的黑醋球,很小顆,咬下去會爆汁

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最後附上美美的菜單,上面就是七彩的意粉條,再次強調是廚師自製的!!

總結: PADRE CAFÉ不只氣氛好,料理也很不錯,中午時間也是高朋滿座,在閒暇時候,叫上一杯咖啡也是詩情畫意。

【店家資訊】
PADRE CAFE
地址: 澳門高樓街39A號利成大廈
時間:星期二至日 08:00 - 18:00
電話: +853 2896 6988

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